Pinot Grigio

L’inedito rosa:
bacca e frutto,
da bere.
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Vitigno internazionale e Vino di mondo per eccellenza, il pinot grigio è da decenni viaggiatore instancabile. Al nostro abbiamo voluto conferire un tratto caratteriale unico anche nel colore: Il suo rosa “occhio di pernice” è il frutto delle nostre maniacali attenzioni per mantenere intatta la particolarissima dominante cromatica delle bucce, tenendoci lontani dall’esasperazione degli “orange”.
Un pinot grigio capace di sprigionare spiccate note fruttate, buona acidità, e innata freschezza con un finale di grande eleganza.

UVE
Pinot Grigio

Età media vigneto: 35 anni

Forma di allevamento: guyot

Momento della vendemmia: settembre

Modalità di raccolta: manuale

Comune di produzione: Cormòns (GO)