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Cabernet Sauvignon

Il tannino si fonde con il mirtillo speziato: il piacere della struttura.
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Segno di terra, ne porta l’impronta fino al naso e al palato. Rivelazione ricca e variegata, regala note dense di peperone fuse a spezie dolci. Perfettamente bilanciato, persistente evoca tenacia e diplomazia. Adatto a palati esigenti, si presta a un lungo invecchiamento in bottiglia. Il cabernet sauvignon non tradisce mai l’aspettativa di un’esperienza sensoriale intensa e ricca.
Nel tempo molte cose vengono e vanno.
Lui resta!

Segno zodiacale: capricorno.
Colore preferito: il nero.

UVE
Cabernet Sauvignon

Età media vigneto: 20 anni

Forma di allevamento: guyot

Momento della vendemmia: ottobre

Comune di produzione: Cormòns (GO)

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