Grado alcolico: 12,5% vol Prodotto in Italia Imbottigliato all'origine da Az. Agr. Sturm S.S. - Cormons - Italia Contiene solfiti Lotto: L 25/RG Annata: 2024 Lt: 0,75 Uve: Ribolla Gialla
INGREDIENTI: uve - mosto di uve concentrato - regolatori dell'acidità: acido tartarico - agenti stabilizzanti: gomma arabica - conservanti e antiossidanti: solfiti. Imbottigliato in atmosfera protettiva
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: Energia: 304 kJ/73 kcal Grassi: 0 g di cui --- acidi grassi saturi: 0 g Carboidrati: 0,7 g; di cui: --- zuccheri; 0 g Proteine: 0 g Sale: 0 g
Verifica le disposizioni del tuo Comune. Separa le componenti e conferiscile in modo corretto.
Vinificazione Le uve vengono diraspate e macerate a freddo. Il mosto fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata (16 – 18°C). Segue l’affinamento sui lieviti per alcuni mesi e l’imbottigliamento.
Sensazioni Giovane, fresca, elegante, acerba. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso dà sensazioni di freschezza ma anche di ottima complessità. Si possono percepire i fiori di campo, la mela verde e la foglia di limone. Si distende sul palato con armonia donando eleganza.
Abbinamenti Può essere un piacevolissimo aperitivo. Si sposa molto bene con tutti gli antipasti di pesce, crudi e cotti.