Grado alcolico: 13,5% vol Prodotto in Italia Imbottigliato all'origine da Az. Agr. Sturm S.S. - Cormons - Italia Contiene solfiti Lotto: L 25/SV Annata: 2024 Lt: 0,75 Uve: Sauvignon
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: Energia: 339 kJ/81 kcal Grassi: 0 g di cui --- acidi grassi saturi: 0 g Carboidrati: 0,9 g; di cui: --- zuccheri; 0 g Proteine: 0 g Sale: 0 g
Verifica le disposizioni del tuo Comune. Separa le componenti e conferiscile in modo corretto.
Vinificazione Le uve vengono diraspate e macerate a freddo. Il mosto fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata (16 – 18°C). Segue l’affinamento sui lieviti per alcuni mesi e l’imbottigliamento.
Sensazioni Esuberante, piccante, balsamico. Dal colore giallo dorato si presenta al naso con un bouquet di percezioni olfattive che spaziano dalla frutta tropicale ai fiori di sambuco, agli agrumi, fino ad arrivare alla salvia ed alla foglia di pomodoro. Al palato impressiona la sua morbidezza e nel contempo il suo carattere aromatico.
Abbinamenti Si sposa con tutti i primi piatti a base di pomodoro, asparagi, inoltre si abbina benissimo alle frittate ed ai crostacei. Ottimo con il branzino al sale!