Grado alcolico: 13,5% vol Prodotto in Italia Imbottigliato all'origine da Az. Agr. Sturm S.S. - Cormons - Italia Contiene solfiti Lotto: L 26/CF Annata: 2024 Lt: 0,75 Uve: Cabernet Franc
INGREDIENTI: uve - mosto di uve concentrato - agenti stabilizzanti: gomma arabica - conservanti e antiossidanti: solfiti. Imbottigliato in atmosfera protettiva
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: Energia: 336 kJ/80 kcal Grassi: 0 g di cui --- acidi grassi saturi: 0 g Carboidrati: 0,9 g; di cui: --- zuccheri; 0 g Proteine: 0 g Sale: 0 g
Verifica le disposizioni del tuo Comune. Separa le componenti e conferiscile in modo corretto.
Vinificazione Le uve diraspate vengono poste a macerare per un lungo periodo, durante il quale vengono alternate pratiche di rimontaggio, delestage e follatura. Seguono la svinatura, l’affinamento in botticelle di rovere per alcuni mesi e l’imbottigliamento.
Sensazioni Sincero e suadente. Rosso amarena intenso, di ottimo impatto visivo. Al naso è una macedonia di frutti rossi con note leggermente erbacee. Al palato si presenta pieno, schietto e armonico, ricco di aromi e tannini dolci.
Abbinamenti Classico rosso friulano. Accompagna bene i piatti “veri” della cucina nostrana, come il frico, il salame cotto nell'aceto di vino, il musèt e brovade (cotechino e rape macerate nella vinaccia di uve rosse).